Detta inlägg riktar jag mot min mor. Som är jättemegaarg på mig. Förlåt.

/M

Bra med kontakter! ;)
Fick just veta att Ronny nu ska besikta sin transport
och sen ska den få stå här! snacka om schysst. :D

Blanda surdegsgrund, vatten och mjöl i en rymlig bunke, täck med plast och ställ lite lagom varmt under natten. Jag ställer den som alltid i skåpet ovanför kylskåpet, där det är någonstans mellan 22 och 24°.

Dag 2, morgon
Surdegen från gårdagen
450 g vatten
750 g vetemjöl special
20 g salt

Blanda alla ingredienser utom saltet och kör 8 minuter i degblandare (5 minuter på låg hastighet och 3 minuter med lite mer fart). Tillsätt saltet och kör ytterligare 2 minuter. Degen ska ha bra spänst och bör släppa en aning från bunkens kanter. Den ska vara aningen klibbig utan att kleta fast på fingrarna om man tar i den. Känns den inte klar, låt vila 5 minuter och kör sedan några minuter till.

Smörj en plastlåda med raps- eller annan neutral olja, lägg över degen i lådan och sätt på locket. Markera gärna på lådan var degen befinner sig, så har du koll på hur den jäser. Degen jäsa tills den uppnått dubbel storlek, vilket kan ta 3–5 timmar. Under tiden den jäser viker du ihop degen tre gånger där den ligger i lådan. Första gången efter 1 timme, därefter med 30 minuters mellanrum. Med blöta händer viker du degen från vänster in mot mitten, och från höger mot mitten, uppifrån och nerifrån. Det är inte så noga hur det går till, bara man känner att degen spänns.

Sätt ugnen på 275 grader i god tid. Placera en plåt eller baksten i mitten av ugnen och en oöm plåt på nedersta hyllan.

Receptet taget från PaindeMartin

Joggan is back!

Nu är det bara att börja om från början, jobba från marken bygga upp muskler osv. suck! men bakslag existerar alltid. Kära häst ♥ Måste ju bara berätta att mamma var som tokig och tittade på hingstar igår! Hon är nog banne mig sugen på att ha föl i Joggan ;) så vem vet, kanske blir en liten plutt 2011!

Puss å kram
/L

Hej och godnatt :D Idag kom jag fram i karldstad efter en vääldigt lång resa. Men det var det värt :D Var framme typ vid halv 12 och idag har vi mest ätit och färgat mitt hår och äte lite godis :] Och sånt... Ja det fick bli samma färg som alltid :)

Nu blire att sova snart! Ha det så bra uppe i norrland med er!

Kram M =)

Hann aldrig skriva igår pågrund av blogg.se men iaf

GRATTIS I EFTERSKOTT LOVISA ♥

Hoppas man blir bjuden på kalas såsmåningom:)

Snacka om att jag varit nervös sen i måndags!

Hemma från skolan ca. 15.00 och det var då dags för hästarnas lunch och sen var det bara för mig att packa. Sele, 2 huvudlag, skötväskan, hjälm, handskar och glasögon check. TÖMMARNA! mitt i mina nervösa sammanbrott såg jag att tömmarna låg kvar på golvet i sadelkammaren. Snacka om tur.
16.30 började vi lasta Myra och 16.32 var vi påväg mot travbanan. Sakta men säkert tog vi oss dit trots halkiga vägar och "gamla E4an. (nya är avstängd)
17.04 anlände vi till banan och klumpen i magen växte. Vi lastade ur och gick sen med Myra i släptåg till kliniken där hon skulle identifieras. Lycka till tänkte jag! det enda som syns av hennes frysmärkning är ett ynka S. Men efter lite rakning så påstår dom sig se vad siffrorna föreställer och vi lunkar tillbaka till utestallarna.
Klockan var nu ca 17.16 och vi gjorde inte så mycket annat än vänta. Jag hämtade ut Myras vojlock med nr 13 och trippade sen tillbaka för att leta reda på Peter. Men möttes av en väldigt stressig Nina istället, Lukas skulle tydligen köra i det första loppet med sin ponny och hade glömt selen!! så Peter var redan i full fart påväg tillbaka till Bureå.
Klockan började nu närma sig 17.45 och vi började sela.
17.55 lämnade vi uteboxarna och körde ut på banan. Nu var det uppvärmning som gällde. Det blev 3 bakvarv som vanligt och sen tillbaka till boxen. Där fick hon en mysig filt över ryggen och vi tog av henne vagnen.
Nu började jakten på Micke Lindquist. Vi skulle nämligen ha tag på en annan vagn, en med sidostänger. Dick (hovslagarn) hade nu kommit för att titta på och han tog på sig uppdraget med att leta vagn.
Klockan var nu 18.30 och första ponnyloppet hade börjat, ännu ingen vagn.. Trots att det inte var bråttom så var jag ändå stressad. Tillslut kom dom äntligen med vagnen och vi kunde sela på och byta huvudlag, nu till ett helstängt.
Lång väntan..
3 lopp hade nu gått och det var dags för Myra! Nu var det bara att ställa sig vid staketet och hålla tummarna. Det var voltstart och många hästar med i loppet. Myra var ju bara van att volta med en häst så nu kunde det bli spännande. Skulle hon bli rädd.
1.....2....KÖR! alla hästar började springa förutom lilla Myra som stod kvar där helt chockad. Hon ville inte vända upp. Pinsamt x) pip..pip..pip omstart!
Dick ruuuuusade över mittenplan för att se om han skulle få leda henne i volten, men fick bara svaret nej. Så dom fick klara sig själva.
1....2....KÖR! jag kände hur alla inklusive jag pustade ut! dom var iväg. :)
Resten gick bara så fort. Hon galopperade en gång första varvet men sen var det ganska lugnt. Sista varvet gick riktigt fort trots att hon hela tiden sprang själv.
Den andra premiehästen "Rotets Lusifer" var långt före henne, men han hann bara ett varv sen blev han diskad. För mycket galopp.
Loppet var över och jag hörde gratulationer från flera håll. Jag blev helt varm inombords kunde det vara sant!? Den eviga väntan på resultatet var lång men när jag sen hade papperet i handen kunde jag inte hålla mej längre, VI KLARA DET! :D

Nu laddar vi inför kval till våren.


Vi kan klara allt tillsammans ♥

Nu blir det fest
Hejdå ♣
/ Linnea & Myra

Idag har man varit ledig. Vaknade trots allt kl. 6.00 av att Matildas väckarklocka ringde men sen vare bara att somna om igen. Kul att du kunde komma Mattis! blev tyvärr inget te men vi var ju rätt mätta iaf ;) ovanligt nog..

 Spenderade resten av dagen med min vän Elin. Hon tog sig heeeeela vägen från Byske för att hälsa på här i Bure :) men det blev trots allt bara 19 kr (A) plus fikat på hundcafeét då. Där vi tryckte i oss en underbart god chokladkaka! men seriöst jag orkade bara hälften. Efter både lunch och muffinsbakande!
men det var trevligt :D Luna lyckades flörta till sig ett gratis hundben också, men vips så vare i hennes mage ;)

Nu har jag just lämnat Elin på busstationen och hoppas därmed att hon får sig hem till Byske! Hon är nämligen inte så bra  på att kolla bussar direkt, men det löste sig :)

Nu är jag helt slut!
Har hunnit måla "muren" i mitt rum, rivit en foderlåda i stallet och kört Myra. Det tar kål på mig x) Tänkte bjuda på några fruktansvärt dåliga mobilkamerabilder, föreställande mitt rum.


Muren jag målat idag :)


Mitt fönster


sen spegeln som
målades vit och sattes upp igår!

Vi behöver hjälp med ett ämne för våran blogg, tips? :) vad vill ni läsa om?